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福岡
ENNOTEN WORKSHOP 石井大輔様
福岡市内で5店舗の花屋を、それぞれ異なったコンセプトのもとで経営展開中の石井大輔様。現在5店舗ある中で、今回は「Bowls Flowers」というお店に伺いました。


“花と共に夢”を売っていきたい。

●まず、家族構成を教えていただけますか?
妻と4歳になる娘、それと僕の父の4人で住んでいます。

●T1Nのファーストインプレッション、そして選んでいただいた理由は?
花屋さんはイメージが大切。「メルセデス・ベンツ」はネームバリューもあり、耐久性もあります。僕は車がもともと大好きなのですが、車はやはりドイツ車に限りますね。細かいですけど、アクセルが重めとか、高速で走行しやすい、といった点がすごく気に入っています。

●会社設立の経緯を聞かせて下さい。
学生の頃から花屋でバイトを始めました。バブルを信用していなかったので手に職をと思い、大学卒業後も花屋に勤めました。ディズニーランドでもバイトしたんですよ。そこで夢と希望を売る喜びを学びながら知り、“これからの花屋は夢を売って商売を!!”と思いました。

●今後の事業展望、夢をお聞かせ下さい。
“デリバリーフラワー”を展開しようと思っています。お客様にノークレームで花を提供するには、やはりお客様とのコミュニケーションを通して花を選びたいですね。だから、車にたくさんの花を載せてお客様のところに向かい、その場でその人のイメージを見ながら花を選んでいくって言うのが理想ですね。

●石井様のご趣味、休日の過ごし方は?
バイクが好きで、学生の時はキャンプにもよく行っていました。しかし今は忙しくてなかなか行けません…。週末はブライダルの仕事で忙しくて大変です。結婚式は一生に一度。お客様に満足していただけるよう誠心誠意、頑張っています!

石井様より花を買うときのワンポイント・アドバイス
お任せで、と言って花束をお願いするのはやめましょう。花束を渡す人のイメージを伝えたり、あるいはこの花に合うように花束を作って下さい、といった感じで注文していただくと、すてきな花束が完成すると思いますよ。


T1N311CDIの前で。右から石井様、レポータのコマツ福岡(株)三宅と担当営業の岩本です。


スタッフの方と。ホントに素敵なお店です。


お店に入るとキレイなお花が皆さんを出迎えてくれます。


石井様、色々あつく語っていただいてありがとうございました。


花屋さんにふさわしいさわやかな営業担当の岩本です。


●取材地紹介

面積34715m2もの巨大な敷地を持つキャナルシティ。キャナルとは人口運河のこと。写真はB1 にある「サンプラザ」。夜はライトアップされ、幻想的。



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